In the alluring culinary world of Snake City, the prestigious restaurant adorned with three stars is known as Le gros banquier. This esteemed establishment is renowned for its cuisine extraordinaire, avant-garde presentation, and an unmatched dining experience that elevates it to the zenith of fine dining in Snake City.
The weeks menu is;
Monday - Délices Marins
Entrée: Coquilles Saint-Jacques aux Herbes Fraîches
Plat Principal: Filet de Bar Poêlé, Sauce au Champagne
Dessert: Mousse au Citron Vert et Coulis de Fruits de la Passion
Drink: Kir Royal
Wine: Chablis Premier Cru
Tuesday - Saveurs de la Terre
Entrée: Foie Gras Maison, Confiture de Figues
Plat Principal: Magret de Canard aux Cerises, Purée de Pommes de Terre Truffée
Dessert: Tarte Tatin, Glace à la Vanille Bourbon
Drink: Old Fashioned
Wine: Saint-Émilion Grand Cru
Wednesday - Cuisine Végétarienne
Entrée: Salade de Quinoa aux Légumes Rôtis
Plat Principal: Risotto aux Champignons Sauvages
Dessert: Panna Cotta à la Fraise et Basilic
Drink: Virgin Mojito
Wine: Sancerre Blanc
Thursday - Goût du Terroir
Entrée: Escargots de Bourgogne, Beurre à l'Ail
Plat Principal: Cassoulet Maison
Dessert: Crème Brûlée à la Lavande
Drink: French 75
Wine: Côtes du Rhône
Friday - Voyage Gourmand
Entrée: Carpaccio de Boeuf, Parmesan et Roquette
Plat Principal: Paella de la Mer
Dessert: Tiramisu aux Framboises
Drink: Mojito
Wine: Albariño
Saturday - Exquis Trésors
Entrée: Saumon Fumé Maison, Blinis et Crème Aigre
Plat Principal: Filet Mignon de Veau, Sauce Morilles
Dessert: Profiteroles au Chocolat Chaud
Drink: Espresso Martini
Wine: Châteauneuf-du-Pape
Sunday - Douceurs Sucrées
Entrée: Salade de Fruits de Mer
Plat Principal: Agneau Confît, Ratatouille Provençale
Dessert: Île Flottante, Caramel au Beurre Salé
Drink: Bellini
Wine: Rosé de Provence